“為什么要來玉湖冷鏈廣州園區(qū)開設(shè)檔口？因為公司在廣東的兩個客戶都被撬了，我不得不親自下場。”面對鏡頭，趙旭濤笑著表示。
趙旭濤所供職的企業(yè)趙旭濤所供職的企業(yè)全稱為河北伊新澳拉食品有限公司（簡稱“伊新澳拉”），是河北滄州市一家集牛羊肉生產(chǎn)加工、商品貿(mào)易銷售為一體的大型民營企業(yè)。2011年成立以來，經(jīng)過不斷發(fā)展壯大，公司員工數(shù)量已超過400人，牛羊肉貿(mào)易批發(fā)規(guī)模超1萬噸/年。
入駐玉湖冷鏈廣州園區(qū)之前，伊新澳拉的主戰(zhàn)場一直在華北、華中等地區(qū)，但察覺到大灣區(qū)市場對高品質(zhì)凍品牛羊肉需求的不斷提升，以及愈發(fā)激烈的市場競爭趨勢，伊新澳拉決定加大在華南地區(qū)的投入，并將開拓市場的重任交給了趙旭濤。
盡管趙旭濤在凍品行業(yè)摸爬滾打多年，但在玉湖冷鏈設(shè)立檔口近10個月后，卻增添了許多不同于其他凍品市場的新感受。在他看來，玉湖冷鏈的商業(yè)模式和服務(wù)質(zhì)量，與過去他所在的大型凍品市場有很大區(qū)別。隨著對玉湖冷鏈了解程度的深入，趙旭濤看到了越來越多的發(fā)展機遇。
趙旭濤：玉湖冷鏈與其他凍品市場大不一樣
滄州是河北省回族聚居最多的地區(qū)，也是伊斯蘭教育和文化的重鎮(zhèn)，而“伊新澳拉”名稱的由來也由伊斯蘭展開。
“‘伊’代表伊斯蘭教，后3個字分別指的是公司牛羊肉的原產(chǎn)地新西蘭、澳大利亞和拉丁美洲，我們希望公司名稱能夠突出清真牛羊肉的本源”，趙旭濤稱。在他看來，伊新澳拉能夠在滄州市場中脫穎而出，并迅速在華中、華北地區(qū)打開市場，便是公司牛羊肉品質(zhì)最好的證明。
回憶起入駐玉湖冷鏈廣州園區(qū)時，趙旭濤最初的目標(biāo)依舊是與老客戶重新建立聯(lián)系，但隨著對玉湖冷鏈了解程度越來越深，嗅覺敏銳的他意外發(fā)現(xiàn)園區(qū)中還擁有其他許多新的機遇?！皝碛窈埃覀冊谏蜿?、鄭州、南京、西安、成都等地的大型凍品市場也設(shè)有檔口，但親自體驗后，我發(fā)現(xiàn)玉湖冷鏈與他們的經(jīng)營模式大不一樣”，趙旭濤稱。
據(jù)趙旭濤觀察，玉湖冷鏈最大的不同，主要體現(xiàn)在園區(qū)服務(wù)能力、全國布局的發(fā)展戰(zhàn)略，以及全鏈整合創(chuàng)新服務(wù)模式三個方面。“第一，當(dāng)我遇到問題時，其他凍品市場都做不到及時響應(yīng)，而在玉湖冷鏈，只要我在群里發(fā)個信息，都會有工作人員來解決。并且在平日，工作人員也會主動詢問我是否有需要解決的問題。第二，我們之所以充滿信心陪伴玉湖一起成長，是認(rèn)為當(dāng)玉湖冷鏈園區(qū)在全國各地鋪開后，其先進的經(jīng)營理念和基礎(chǔ)設(shè)施將會引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級。第三，作為工貿(mào)一體化的企業(yè)，玉湖冷鏈的金融服務(wù)、源頭代采等業(yè)務(wù)能夠為我們的經(jīng)營賦能，帶來新的商機?！壁w旭濤談到。
自2024年4月正式開園運營以來，玉湖冷鏈廣州園區(qū)已入駐超600家商戶，經(jīng)歷了前期的磨合與調(diào)整，如今園區(qū)與商戶間的聯(lián)系愈發(fā)緊密。為保障商戶體驗，廣州園區(qū)一方面在線下設(shè)立了客戶服務(wù)中心，另一方面則通過玉湖冷鏈自研的“云上玉湖”小程序，做到隨時、隨地響應(yīng)商戶的各類需求。不足一年時間，已有17000名用戶入駐“云上玉湖”小程序，享受到園區(qū)從交易、倉儲物流、供應(yīng)鏈金融，到覆蓋經(jīng)營管理全流程的高品質(zhì)服務(wù)。
“一旦將玉湖冷鏈的模式與其他市場作對比，就能感受到許多區(qū)別。”趙旭濤感慨道。
與玉湖冷鏈共成長，清真牛羊肉在大灣區(qū)大有可為
談及伊新澳拉的企業(yè)愿景，趙旭濤表示是“世界好牧場，中國好牛羊”，即讓中國消費者放心、滿意的品嘗到全球優(yōu)質(zhì)的牛羊肉食材。
而要將優(yōu)質(zhì)食材傳遞至大灣區(qū)消費者的餐桌，冷鏈倉儲物流無疑會是嚴(yán)守食材品質(zhì)的關(guān)鍵一環(huán)。在入駐廣州園區(qū)時，趙旭濤即了解到玉湖冷鏈擁有從常溫至-60℃超低溫的高標(biāo)冷庫，以及全程冷鏈的物流服務(wù)，打消了其在食材流通環(huán)節(jié)的顧慮。
伊新澳拉主打產(chǎn)品
玉湖冷鏈（廣州）交易中心倉儲物流區(qū)
如今，玉湖冷鏈廣州園區(qū)倉儲服務(wù)不僅包括存儲、裝卸、分揀、包裝等基礎(chǔ)服務(wù)，還提供貼標(biāo)、換箱、抄碼、復(fù)凍、金融監(jiān)管、拍賣暫存等增值服務(wù)。通過玉湖冷鏈智慧倉儲管理系統(tǒng)，趙旭濤能夠在線上一鍵下單，管控貨物的收、發(fā)、盤、補、移等庫內(nèi)管理環(huán)節(jié)，還能夠全程線上一鍵下單，實現(xiàn)物流訂單全生命周期的實時管控，令其有更多時間及精力，專注于新興市場的開拓工作。
與此同時，為助力外地企業(yè)更好地開拓大灣區(qū)市場，玉湖冷鏈還舉辦了超50場采銷對接活動，助力商戶經(jīng)營?！耙郧拔覀冏鰞銎窊?dān)心沒飯吃，但是來到玉湖冷鏈之后就不用擔(dān)心了，因為每天都有‘餐券’”，趙旭濤比喻道。
玉湖冷鏈出海論壇活動
下一步，趙旭濤計劃在金融服務(wù)、源頭代采等環(huán)節(jié)加強與玉湖冷鏈的探索與合作，一起推動公司業(yè)務(wù)突破大灣區(qū)界限，實現(xiàn)“買全球、賣全球”的目標(biāo)。
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