《云南省食用菌產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃和二〇三五年遠景目標(biāo)》提出，通過“一核一帶兩翼”“966”產(chǎn)業(yè)布局和七大重點建設(shè)任務(wù)，把昆明打造成國際野生食用菌交易中心。
到2025年，全省食用菌總產(chǎn)量180萬噸，年均增長率達10%以上，總產(chǎn)值500億元，年均增長率達10%以上，綜合產(chǎn)值達1,200億元以上。建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)10個；打造提升“云菌”公用品牌，培育10個區(qū)域品牌、10個企業(yè)品牌、20個產(chǎn)品品牌、10個地理標(biāo)志產(chǎn)品。形成以昆明為中心，昭陽、陸良、易門、南華、香格里拉為分中心的“1+5”國際國內(nèi)食用菌交易市場體系；培育產(chǎn)值億元以上企業(yè)20戶、5,000萬元以上規(guī)模企業(yè)(合作社)50戶，出口額超過1,000萬美元企業(yè)6戶。將云南打造成國際野生食用菌交易中心、高原特色食用菌生產(chǎn)交易中心和季節(jié)性全國大宗栽培食用菌生產(chǎn)基地。
2022年，滇中產(chǎn)業(yè)核心區(qū)的昆明、玉溪、楚雄的野生食用菌產(chǎn)量要達6萬噸，栽培食用菌達30萬噸，產(chǎn)值分別達60億元。
上一篇