10月9日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦專題研討會，聯(lián)合工青婦、工信廳等部門，依托食品研究機構(gòu)、中央廚房等食品生產(chǎn)營銷企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，共商廣東加快中央廚房（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)食品化工程，服務(wù)鄉(xiāng)村振興的長遠規(guī)劃、務(wù)實行動。
廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳分管負責(zé)人提出了促進具體工作落地落實的“央廚建設(shè)十招”：
一、依托中國國際食品及配料博覽會舉辦中央廚房高質(zhì)量發(fā)展峰會，凝聚智慧、探索理論、集聚資源、吹響號角；
二、依托中國國際食品及配料博覽會創(chuàng)設(shè)中央廚房（預(yù)制菜）專館，讓廣東中央廚房閃亮登場；
三、依托廣東保供穩(wěn)價安心數(shù)字平臺中央廚房（預(yù)制菜）專區(qū)，創(chuàng)建中央廚房線上家園；
四、創(chuàng)辦中央廚房人才實訓(xùn)基地，舉辦央廚人才培訓(xùn)班；
五、組織中央廚房金融保險對接活動，強化“源頭活水；
六、創(chuàng)建中央廚房科研對接平臺，實現(xiàn)科技強有力支撐，探索出臺中央廚房（預(yù)制菜）標準；
七、培樹中央廚房（預(yù)制菜）十大百強品牌，支持品牌產(chǎn)品進社區(qū)進工廠進學(xué)校進家庭，走出千家萬戶；
八、創(chuàng)建中央廚房原材料特供基地、園區(qū)，保障原材料品質(zhì)；
九、培育中央廚房龍頭示范企業(yè)，支持構(gòu)建中央廚房全產(chǎn)業(yè)鏈集群，支持創(chuàng)立中央廚房產(chǎn)業(yè)園、先行區(qū)；
十、創(chuàng)立廣東農(nóng)產(chǎn)品食品化工程一一中央廚房（預(yù)制菜）聯(lián)盟，常態(tài)化、規(guī)范化、集群化推進產(chǎn)業(yè)科學(xué)穩(wěn)健扎實發(fā)展。
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