1月5日凌晨5點(diǎn)，日本豐州市場(chǎng)的拍賣鈴聲響起，一條重達(dá)276公斤的藍(lán)鰭金槍魚以2.07億日元成交，創(chuàng)1999年以來金槍魚拍賣第二高價(jià)。豐州市場(chǎng)是全球最大的魚市場(chǎng)，每年都有數(shù)萬條金槍魚通過拍賣業(yè)務(wù)，在此實(shí)現(xiàn)高效、精準(zhǔn)的采銷對(duì)接，流向食客餐桌。
2月18日，位于廣州花都的玉湖冷鏈（廣州）交易中心將舉辦一場(chǎng)以進(jìn)口牛肉為主的拍賣會(huì)。此次活動(dòng)由玉湖一拍科技（深圳）有限公司（簡(jiǎn)稱“玉湖一拍”）組織，其是玉湖冷鏈生態(tài)圈企業(yè)之一。
玉湖一拍：創(chuàng)新冷鏈?zhǔn)巢呐馁u模式，破局凍品交易
玉湖一拍致力于將國(guó)際食材拍賣交易模式引入中國(guó)，發(fā)揮拍賣模式的價(jià)格發(fā)現(xiàn)和資源配置功能，推動(dòng)冷鏈?zhǔn)巢母咝Я魍āＷ?024年二季度正式運(yùn)營(yíng)至年末，玉湖一拍已成功舉辦120余場(chǎng)競(jìng)拍會(huì)，拍品涵蓋進(jìn)口牛肉、進(jìn)口海鮮等多品類，平臺(tái)凍品交易總額超千萬，其中整柜交易占比超過88%。
進(jìn)入2025年，玉湖一拍注冊(cè)用戶已突破2000人，其中專業(yè)采購(gòu)商占比接近5成，是中國(guó)采購(gòu)商最多、拍品最豐富、交投最活躍的凍品拍賣平臺(tái)之一。
拍賣是典型的資源密集型業(yè)務(wù)。例如豐州市場(chǎng)，優(yōu)質(zhì)且規(guī)模龐大的金槍魚資源是吸引拍者的關(guān)鍵要素。
玉湖一拍依托玉湖冷鏈全國(guó)重資產(chǎn)布局的國(guó)際高標(biāo)數(shù)智化冷鏈園區(qū)產(chǎn)業(yè)集群，以及覆蓋全球的供應(yīng)鏈聯(lián)盟資源保障，在源頭食材把控與上下游資源整合能力上優(yōu)勢(shì)顯著。
精準(zhǔn)采銷撮合與履約 打造交易“財(cái)富密碼”
2024年，“玉湖一拍”小程序上線（詳見報(bào)道：解密玉湖冷鏈數(shù)字化交易賦能——拍賣篇（上期）：拍賣業(yè)務(wù)亮點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)解析），構(gòu)建起從線上競(jìng)買、線下看貨驗(yàn)貨到異地交割的服務(wù)閉環(huán)（詳見報(bào)道：解密玉湖冷鏈數(shù)字化交易賦能——拍賣篇（下期）：讓用戶輕松“拍賣全球”）。同時(shí)，隨著玉湖冷鏈廣州園區(qū)4月開園，成都園區(qū)11月試運(yùn)營(yíng)，以及“玉湖冷鏈特色交易日”競(jìng)拍活動(dòng)的開展，玉湖一拍迅速整合園區(qū)商戶及周邊市場(chǎng)資源，受到越來越多采購(gòu)商和貿(mào)易商等客群的關(guān)注。
截至2024年末，玉湖一拍已經(jīng)與巴西牛肉出口巨頭Minerva foods、澳洲龍蝦出口商Ferguson Australia、厄瓜多爾第二大白蝦出口商Omarsa、美國(guó)JBS等數(shù)十家源頭工廠達(dá)成合作，牢牢鎖定優(yōu)質(zhì)一手貨源。
在平臺(tái)發(fā)展進(jìn)程中，玉湖一拍亦不斷創(chuàng)新拍賣模式，推動(dòng)業(yè)務(wù)從工廠產(chǎn)能招標(biāo)、倉(cāng)庫現(xiàn)貨拍賣、在途訂單拍賣等常規(guī)業(yè)務(wù)，向特殊物資處置、商戶特惠專場(chǎng)等新場(chǎng)景延伸。2024年第三季度，廣州園區(qū)一家主營(yíng)凍品供應(yīng)鏈的商戶，因一批高品質(zhì)牛肚缺乏銷售渠道，希望玉湖一拍通過競(jìng)拍會(huì)對(duì)接采購(gòu)資源，并最大化實(shí)現(xiàn)食材價(jià)格。接到需求后，玉湖一拍采用現(xiàn)貨掛拍方式，僅2天便吸引5家采購(gòu)商參與，經(jīng)過數(shù)十次出價(jià)，牛肚成交價(jià)較底價(jià)增幅超過20%，快速高效完成交易。
憑借玉湖冷鏈的自有高標(biāo)庫，玉湖一拍的拍品成交后可實(shí)現(xiàn)高效出庫交割，有力保障交易安全。自運(yùn)營(yíng)以來，始終保持零投訴記錄。眾多通過拍賣實(shí)現(xiàn)交易的買家和賣家反饋，與傳統(tǒng)交易模式相比，拍賣的一對(duì)多交易大幅縮短了與多人反復(fù)議價(jià)的時(shí)間，將分散交易變?yōu)榧薪灰?，顯著提升了交易效率。
2月18日，2025首場(chǎng)拍賣牛肉專場(chǎng)等你來
2月18日14:00-17:00，玉湖一拍在玉湖冷鏈廣州園區(qū)舉行特色交易日進(jìn)口牛肉專場(chǎng)線上線下同步競(jìng)拍，競(jìng)價(jià)標(biāo)的有來自巴西、阿根廷、烏拉圭、澳大利亞、美國(guó)、新西蘭等地的高品質(zhì)牛肉食材。
本次競(jìng)價(jià)活動(dòng)5件起拍，免物流運(yùn)費(fèi)，并由玉湖冷鏈廣州園區(qū)負(fù)責(zé)物流運(yùn)輸（詳見報(bào)道：競(jìng)價(jià)公告｜2月18日玉湖冷鏈廣州園區(qū)特色交易日進(jìn)口牛肉專場(chǎng)）。
歡迎意向買家當(dāng)日來到現(xiàn)場(chǎng)看樣以及觀摩，屆時(shí)園區(qū)將安排專人陪同指引。
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