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玉湖訪談錄|新栩安國際:高品質(zhì)泰蝦領(lǐng)航者

  • 時(shí)間:2024-12-07
  • 來源:玉湖冷鏈資訊
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在眾多海鮮品類中,泰國黑虎蝦憑借其緊實(shí)的肉質(zhì)、鮮美的口感和豐富的營養(yǎng),迅速成為國內(nèi)高端餐飲市場的寵兒。作為高品質(zhì)泰蝦的引領(lǐng)者,新栩安深知,餐飲行業(yè)的未來競爭不僅依賴于優(yōu)質(zhì)食材,更需要?jiǎng)?chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化的雙重驅(qū)動(dòng)。為此,公司在玉湖冷鏈(成都)交易中心設(shè)立了營銷中心和FAC菜品應(yīng)用中心,旨在通過與餐飲企業(yè)的深度合作,推動(dòng)菜品創(chuàng)新與技術(shù)提升,助力行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,為市場提供更多高質(zhì)量的餐飲解決方案。



泰國黑虎蝦的天然優(yōu)勢(shì)與品質(zhì)保障

四川新栩安國際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理何勝利在談及公司發(fā)展時(shí)透露:“選擇玉湖冷鏈成都園區(qū)建立新栩安中國總部,正是看中了這里的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和軟硬件優(yōu)勢(shì)。2024年,新栩安正式入駐玉湖冷鏈(成都)交易中心,依托國際鐵路港等物流樞紐優(yōu)勢(shì)、自有保稅倉提供的高效倉儲(chǔ)能力和智慧供應(yīng)鏈管理,以及精準(zhǔn)的市場布局和數(shù)字化平臺(tái),為其在中國市場的擴(kuò)展提供了強(qiáng)有力的支持。“數(shù)字化平臺(tái)能夠幫助我們快速響應(yīng)市場需求,確保食材能夠及時(shí)、高效地分發(fā)至全國各地。”何勝利說。目前,新栩安已在蘭州、西安、長沙、重慶等地設(shè)立了辦事處,未來將在北京、上海和廣州繼續(xù)拓展。何勝利補(bǔ)充道:“我們計(jì)劃在2025年將全國總部和總倉設(shè)立在玉湖冷鏈成都園區(qū),進(jìn)一步鞏固這一戰(zhàn)略布局。

新栩安四川營銷中心

FAC菜品應(yīng)用中心“不是所有的黑虎蝦都一樣?!焙蝿倮缡钦f。得益于泰國獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候條件和海水咸度,泰國黑虎蝦在全球海鮮市場中脫穎而出,其肉質(zhì)緊實(shí)、口感鮮美,遠(yuǎn)超越南、印度等地的同類產(chǎn)品。目前,新栩安核心品類有泰國黑虎蝦、泰國南美白對(duì)蝦兩大品類,此外還有蝦仁、重皮蝦、重皮蟹等產(chǎn)品。新栩安主營產(chǎn)品 在過去幾年中,新栩安不僅與泰國的三大黑虎蝦生產(chǎn)基地建立了深厚的合作關(guān)系,還不斷推動(dòng)產(chǎn)品的改良和提升?!拔覀兺ㄟ^與泰國政府和行業(yè)協(xié)會(huì)的緊密合作,持續(xù)優(yōu)化黑虎蝦的品種,確保出售的每一只黑虎蝦都符合國際品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。”何勝利自豪地說。得益于這種品質(zhì)保證,新栩安銷售的泰國黑虎蝦已經(jīng)進(jìn)入了新加坡、馬來西亞、澳大利亞等市場,而中國市場正成為其業(yè)務(wù)增長的重要陣地。


供應(yīng)鏈服務(wù)與數(shù)字化賦能市場擴(kuò)張

何勝利表示,餐飲行業(yè)的未來不僅依賴優(yōu)質(zhì)食材,更需要廚藝創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)化的提升。為此,新栩安在成都園區(qū)設(shè)立FAC菜品應(yīng)用中心,除了展示和推廣黑虎蝦等核心產(chǎn)品,還將與餐飲企業(yè)深度合作,推動(dòng)菜品創(chuàng)新與烹飪技術(shù)提升,幫助行業(yè)從業(yè)者更好地理解和應(yīng)用優(yōu)質(zhì)食材。


推動(dòng)菜品創(chuàng)新在跨境電商和進(jìn)出口貿(mào)易方面,玉湖冷鏈的數(shù)字化平臺(tái)為新栩安提供了堅(jiān)實(shí)的保障,提升管理效率,降低運(yùn)營成本。何勝利表示,玉湖冷鏈的數(shù)字化倉儲(chǔ)物流服務(wù)大大提高了產(chǎn)品的流通速度,使新栩安能夠迅速響應(yīng)市場需求,提升在全國市場擴(kuò)展中的競爭力。


新栩安參加成都園區(qū)嘉年華活動(dòng)


11月12日,玉湖冷鏈成都交易中心舉辦的“美食嘉年華”活動(dòng)為新栩安提供了一個(gè)展示品牌與產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。在活動(dòng)中,新栩安展示了泰國黑虎蝦的卓越品質(zhì),贏得了餐飲從業(yè)者的廣泛認(rèn)可與好評(píng)。何勝利回顧道:“此次活動(dòng)不僅提升了我們品牌的市場認(rèn)知度,還加強(qiáng)了我們與餐飲品牌的合作,并幫助我們更好地了解市場需求,從而調(diào)整產(chǎn)品策略,提高服務(wù)質(zhì)量?!蔽磥恚妈虬惨?guī)劃繼續(xù)通過與供應(yīng)鏈平臺(tái)合作優(yōu)化和整合全球資源,在穩(wěn)固中國市場的同時(shí),進(jìn)一步拓展海外市場。何勝利強(qiáng)調(diào):“我們希望通過創(chuàng)新的商業(yè)模式,打造以產(chǎn)品為核心的餐飲生態(tài)系統(tǒng),不僅為中國餐飲行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)食材,也為餐飲從業(yè)者提供全方位的技術(shù)支持與服務(wù)?!?/span>